辺境の食卓 中公文庫 お8-5
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内容詳細

ルバーブのジャム、山気のこもったワラビ、庭鳥のロースト・・・雪国・信州の厳しい自然に囲まれた教会で、愉快な牧師さまが額に汗してしつらえる極上の山の食卓。自然と共存すべき人間のありようを伝え、四季の喜びをうたう骨太な燭道楽日記。

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