チョコレートのイギリス史 -企業フィランソロピーの源流-

歴史社会・教育福祉・医療 2023年6月21日

お菓子業界と社会経済の濃密な関係 「キットカット」を生み出したラウントリー社、「デアリー・ミルク」を生み出したキャドバリー社は、チョコレート菓子の生産を通して慈 …